triptòfan

Per utilitzar les funcions de compartir d'aquesta pàgines, si us plau, habiliti JavaScript.

El triptòfan és un aminoàcid necessari per al creixement normal en els nadons i per a la producció i manteniment de les proteïnes, músculs, enzims i neurotransmissors de el cos. És un aminoàcid essencial. Això vol dir que el cos no ho pot produir, per la qual cosa s'ha d'obtenir de l'alimentació.



funcions

El cos utilitza el triptòfan per ajudar a produir la melatonina i la serotonina. La melatonina ajuda a regular el cicle de son i vigília i es creu que la serotonina ajuda a regular la gana, la son, l'estat d'ànim i el dolor.



El fetge també pot utilitzar el triptòfan per produir niacina (vitamina B3), la qual és necessària per al metabolisme energètic i la producció d'ADN. Per tal de que el triptòfan a la dieta es converteixi en niacina, el cos necessita tenir prou:




medicaments per a mala circulació a les cames

  • ferro
  • riboflavina
  • vitamina B6

fonts alimentàries

El triptòfan es pot trobar a:

  • el formatge
  • el pollastre
  • Clares d'ous
  • el peix
  • la llet
  • Les llavors de gira-sol
  • el cacauet
  • Les llavors de carbassa
  • Les llavors de sèsam
  • Els fesols de soja
  • el gall dindi

imatges

  • aminoàcidsaminoàcids
  • miPlatoMiPlato

referències

Nagai R, Taniguchi N. Aminoàcids i proteïnes. A: Baynes JW, Dominiczak MH, eds. Bioquímica Mèdica. 5a ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: cap 2.



Departament de Salut i Serveis Humans dels Estats Units; Departament d'Agricultura dels Estats Units. Pautes dietètiques 2015-2020 per als nord-americans . 8a ed. health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/ . Actualitzat desembre de 2015. Consultat el 7 d'abril de 2020.

Ultima revisió 2020.07.01

Versió en anglès revisada per: Meagan Bridges, RD, University of Virginia Health System, Charlottesville, VA. També revisat per David Zieve, MD, MHA, director mèdic, Brenda Conaway, directora editorial, i el A.D.A.M. Equip editorial.

Traducció i localització realitzada per: DrTango, Inc.



Revista NIH MedlinePlus SalutRevista NIH MedlinePlus Salut Seguiu llegint Temes de salut A-ZTemes de salut A-Z Seguiu llegint Documents de lectura fàcilDocuments de lectura fàcil Seguiu llegint