Això és el que menja massa ràpidament al cor

Probablement se us ha dit que en algun moment de la vostra vida es frenava mentre mengeu. Aquest és un consell bastant savi, segons un nou estudi.



De vegades menjar ràpidament sembla l’única opció. Potser us heu despertat tard per la feina i heu de bufar una mica de nutrició a l’hora. (En aquest cas, aquestes idees d’esmorzar ràpid són la vostra millor opció.) Potser sou un restaurant competitiu professional. No importa la situació, aquest consum ràpid és ineludible a vegades, però hi ha bons motius per assegurar-se que mai es converteixi en un hàbit.



Un estudi publicat recentment a Circulació es van trobar associacions fortes entre la velocitat alimentària, l’augment de pes i el risc de malalties cardiovasculars. La investigació va prendre 1083 temes, 642 homes i 441 dones, i els va dividir en tres grups de velocitat alimentària, lents, normals i ràpids. Durant cinc anys, els subjectes van entrar en un programa d’examen de salut que va supervisar la seva salut durant tot l’estudi.




detecció de neoplàsia maligna del coll uterí

La condició mèdica específica per a la qual estava estudiat l'estudi era la síndrome metabòlica (Mets), una malaltia que es defineix per la Clínica Mayo com un cúmul de condicions: augment de la pressió arterial, alt nivell de sucre en sang, excés de greix corporal al voltant de la cintura i nivells anormals de colesterol o triglicèrids, que es produeixen junts, augmentant el risc de patir malalties cardíaques, accidents cerebrovasculars i diabetis . (Aquest substitut del sucre està demostrat per ajudar a allunyar els Mets.)

Durant el check-in de cinc anys de seguiment, es va trobar que 84 participants tenien síndrome metabòlica, i el grup ràpid tenia la proporció més alta amb aquesta malaltia. La gent del grup lent tenia una taxa d’incidència Mets del 2,3 per cent, el grup normal tenia una taxa del 6,5 per cent i el grup ràpid tenia un 11,6%. Tots els subjectes estaven lliures per a la prova inicial al començament de l'estudi.




edició de gens crispr en humans

Però, per què la velocitat de menjar té un paper tan important en la possibilitat que algú desenvolupi Mets? Segons l'autor de l'estudi Takayuki Yamaji, M.D., molts d'ells provenen del sucre en sang. Menjar ràpid pot provocar fluctuacions en el sucre a la sang, cosa que pot conduir a la resistència a la insulina, cosa que pot provocar problemes en l’absorció de glucosa a les cèl·lules. El cos respondrà produint insulina per compensar la falta d’absorció i, amb el temps, aquesta sobreproducció pot conduir al desenvolupament de diabetis tipus 2 i malalties del cor.

Així que si voleu evitar els Mets i tots els seus símptomes que l’envolten, assegureu-vos que deixeu molt de temps per al vostre proper àpat. I si no esteu segurs de si ja teniu l’afecció, tingueu cura d’aquests 7 signes clars de síndrome metabòlica.

(Font: Salut dels homes)